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苑食记|第四周营养食谱_我的网站

一 | (来源:玉溪文化旅游工作) 都说,易门的夏天是被菌香唤醒的。

二 | 每周食谱 2025.3.3-2025.3.7 苑 食 记 分享每周食谱, 新彩苑幼儿园用心做好每一餐, 为孩子们的营养健康保驾护航。

三 | 星期一食谱 早 餐 卤海带 水煮鸡蛋 香干肉末青菜汤面 (鸡蛋过敏替换成蒸玉米) 午 餐 金银米饭 清炒奶白菜 冬瓜蒸肉饼 红烧肉炖粉条 胡萝卜玉米排骨汤 水 果 米蕉 玲珑小番茄 午 点 牛奶 坚果红枣蛋糕 (牛奶过敏替换成豆奶,下同) 星期二食谱 早 餐 牛奶 蒸南瓜 青菜鸡丝拌粉 午 餐 白米饭 蒜蓉娃娃菜 三葱爆炒虾 胡萝卜炒肉片 海带莲藕扇骨汤 (虾过敏替换成话梅排骨) 水 果 贡梨 金桔 午 点 鸡蛋饼 椰汁香芋西米露 (鸡蛋过敏替换成肉末饼) 星期三食谱 早 餐 茶叶蛋 玉米肉包 燕麦红豆花生粥 (鸡蛋过敏替换成五香花生) 午 餐 白米饭 蒜蓉菜心 肉末烧豆腐 萝卜牛腩煲 板栗淮山鸡汤 (牛肉过敏替换成宫保鸡丁) 水 果 耙耙柑 无籽红提 午 点 酸奶 三鲜焖面 星期四食谱 早 餐 蒸香芋 豆腐青菜肉片汤 榨菜肉丝炒米粉 午 餐 白米饭 蒜蓉菠菜 蒜蓉蒸排骨 西红柿炒鸡蛋 冬瓜薏米老鸭汤 (鸡蛋过敏替换成黑椒牛肉粒) 水 果 甜橙 哈密瓜 午 点 牛奶 香葱花卷 星期五食谱 早 餐 蒸红薯 南瓜小餐包 香菇青菜排骨粥 午 餐 黑米米饭 蚝油生菜 枸杞蒸蛋 虫草花蒸鸡 胡萝卜山药大骨汤 (鸡蛋过敏替换成蒜苗回锅肉) 水 果 沃柑 红富士苹果 午 点 牛奶 青瓜肉丝炒面 上周美食回顾 惊蛰吃梨,润肺止咳 惊蛰时节,万物复苏,乍暖还寒,气候干燥,容易引发咳嗽、咽干等不适。 梨,水分充足,富含维生素和矿物质,具有一定的润肺生津、清热化痰的功效。

四 | 如果你来到易门,一定要来一趟野生菌博物馆。 它坐落在风景优美的南屯湖畔,是全国首个野生菌博物馆。这里和易门城乡规划馆两馆合一,建筑面积2700平方米,也是展示易门野生菌文化最权威、最全面的窗口。不用钻进深山老林,在这里,就能一次性看遍易门大山里所有的野生菌。 走进馆内,290余种野生菌标本整齐陈列,青头菌、牛肝菌、鸡枞、羊肚菌,栩栩如生。在这里,你能分清哪些菌子能吃、哪些菌子有毒。 整个展馆,从菌乡、菌谜、菌韵、菌业四个篇章,完整讲述易门靠山吃山、与菌共生的故事。对于缓解因气候干燥引起的咽喉不适等症状有一定帮助。所以民间素有“惊蛰吃梨,润肺止咳”的说法。这里有山林场景还原,有易门人拾菌的生活记忆,也有人与自然和谐相处的智慧。

五 | 一朵小小野生菌,是易门人的夏日浪漫,更是一方水土的特色产业、一方百姓的致富希望。

六 | 看完博物馆你才懂:为什么易门被叫作“野生菌之乡”。 需要注意的是:梨性寒,脾胃虚寒、腹泻者不宜多吃。 END 图文|吴寒媛 初审|张丽平 复审|杜豪杰 终审|叶婷婷。 山藏百味,菌润一城。如果你有空的话,就来易门野生菌博物馆,赴一场专属菌乡的菌子之约。 返回,查看更多。
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Published on:13:19:54
