天国的阶梯

美球、飞机猫“生面孔”榴梿　摊贩：名字特别或吸引老饕尝试_我的网站

四大名捕

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7月21日，美网组委会公布今年参赛名单，德约科维奇榜上有名。但主办方美国网球协会随即解释称，名单只是按照世界排名生成，美网方面会严格执行美国政府的入境规定。这意味着德约如果不打新冠疫苗无法入境美国，也无法参加美网大赛。

B | 美国网球协会表示，这份参赛名单包括了截止到7月18日，根据WTA和ATP排名符合资格的所有球员。饕客们是否曾在榴梿摊位见过这些“生面孔”？（新加坡讯）榴梿命名千奇百怪，如美球、神仙、飞机猫、坤玉王、松鼠王，饕客们是否曾在榴梿摊位见过这些“生面孔”？这些榴梿究竟是真有来头，还是空有噱头，只是“熟面孔”换了个新名字？The Durian Story老板郑伟铭接受《八视界新闻》访问时透露，据他了解，“美球”和“神仙”应该是果园自己起的名字，这两种榴梿的旺季大概在6、7月。

C | 根据国际网球组织的大满贯参赛规则，大满贯赛事开始前42天符合资格的选手，根据排名自动进入男单和女单的抽签区。另一方面，美国网球协会强调，如果德约想参加美网，首先要入境美国，这意味着他必须接种疫苗。

D | 美网将尊重美国政府的立场，没有接种疫苗的非美国人将无法入境。

此外，作为美网硬地赛季重要一站，在加拿大举行的罗杰斯杯大师赛主办方也对德约参赛说不。赛事主管拉皮埃尔证实，入境加拿大需要接种疫苗。而加拿大政府不会为了球员改变规则。

E | “美球”顾名思义，就是因为外观圆圆的像球，所以被称为“美球”。此前加拿大卫生部长已经表示，不会为德约改变规则，“规则适用于所有人，即使有例外，也是有限度的例外，更何况疫情还没有结束。

F | “神仙”则是一种底部尖尖、果肉苦中带甜的榴梿。再说一次，我们需要让加拿大人意识到接种疫苗的重要性。榴梿帝国摊主何俊磊说，“美球”、“东来”和“神仙”其实已经出现已久，只不过产量较少，新加坡比较少有，大家也就比较陌生。” 目前男单世界第一德约能否参加美网已经引发广泛讨论。据他了解，“东来”也是马来西亚供应商取的名字，因为外观呈现黄色，所以也有人会称它为“黄梨”。这种榴梿相当受欢迎，但一年的产量不多。支持者游说美国多位参议员为德约出头，网络上还发起了请愿活动，已经有12000人签名，希望美国政府允许德约参赛。“美球”的果肉偏苦，蛮受苦榴梿爱好者的青睐。他透露，“美球”的果肉偏苦，所以蛮受苦榴梿爱好者的青睐。

G | 但从目前情况看，德约科维奇也许只能向美网硬地赛季告别了。

H | 至于“神仙”这个名称的由来众说纷纭，有人说是因为树比较高，也有人说吃了会变“神仙”。据好榴恋摊主李嘉韵了解，“美球”和“东来”都源自马来西亚柔佛州。

I | 文/本报记者褚鹏

。命名“飞机猫”的榴梿，受访业者解释，它其实就是猫山王，只是体型符合出口到中国的标准，因为会“搭飞机”，所以被起外号“飞机猫”。在李嘉韵和郑伟铭看来，“飞机猫”更像是一种噱头。何俊磊说，“飞机猫”应该是近一、两年来兴起的一种叫法，也可以说是业内说自己榴梿比较好的一种说法。

J | 他透露，所谓符合出口到中国的标准是指那些大约两到三公斤重、有“五房肉”的猫山王榴梿，供应商会将这些榴梿速冻起来，然后出口到中国销售。

K | 在市面上不时会看到的“坤玉王”和“松鼠王”，有些也是猫山王的“分身”，像是“坤玉王”，指的就是那些产自吉兰丹的猫山王。“东来”外观呈现黄色，也有人会称它为“黄梨”。李嘉韵说，吉兰丹是猫山王的原产地，“坤玉王”的外表跟其他猫山王大致上是一样的，但有些人会认为“坤玉王”的口感比较好。至于“松鼠王”，郑伟铭说，确实有这种榴梿，但通常只出现在槟城，因为路途遥远，一般不会出口到新加坡，新加坡出现的“松鼠王”可能只是猫山王。谈到这些名字奇特的榴梿会否更受顾客欢迎时，何俊磊说，确实会吸引一些老饕的注意。“有些常吃榴梿的顾客，他们也会想要尝试新鲜、特别的榴梿，像我们有‘青皮’那些不一样的榴梿，他们就会想吃吃看。”但郑伟铭观察到的情况则是相反的。他说，在10名顾客当中，还是有8人会点名要买猫山王，另外两人则可能比较愿意尝鲜。